Mititei romanesti, reteta pasta de mici facuta acasa

Prăjire corectă: de ce are nevoie un ZOOZHNIK de un grătar de casă?

Există multe modalități de a reduce conținutul de calorii al dietei. Unii reduc din zahăr, unii mănâncă numai alimente de casă pentru a fi siguri de numărul de calorii, iar unii renunță la uleiul de gătit și folosesc o tigaie antiaderentă. O alternativă la acesta din urmă poate fi un grătar electric. Vă va ajuta să diversificați meniul fără a vă adăuga kilograme în plus. În plus, poate fi utilizat în casă și în apartament.

Prăjire corectă: de ce are nevoie un ZOOZHNIK de un grătar de casă?

Falling Down: 5 obiceiuri de reducere aportul de calorii

Nu este necesar să urmați o dietă strictă și să vă limitați la toate. Să începem cu câțiva pași simpli.

Beneficiile unui grătar electric acasă

Mâncarea la grătar este mult mai sănătoasă decât cea pe care o gătești într-o tigaie. Motivul este că nu trebuie să folosiți deloc ulei pentru grătar. Și acest lucru reduce conținutul caloric și conținutul de grăsimi din alimente uneori.

Prăjire corectă: de ce are nevoie un ZOOZHNIK de un grătar de casă?

Foto: istockphoto.com

În plus, dacă comparați grătarul electric cu opțiunile de gaz sau cărbune, vor exista semnificativ mai puțini compuși cancerigeni (crescând riscul de cancer) în alimente din cauza lipsei focului deschis.

În afară de aceasta, în afară de carne și fructe de mare puteți găti și legume. Încercați să vă diversificați dieta cu porumb, ardei, vinete, dovlecei și roșii la grătar.

Prăjire corectă: de ce are nevoie un ZOOZHNIK de un grătar de casă?

Foto: istockphoto.com

Dacă doriți să mâncați mai multe fructe, puteți găsi rețete interesante pentru ananas, mere, mango sau pere la grătar. O astfel de prăjire nu va afecta substanțele benefice din fruct.

Care sunt dezavantajele unui grătar electric?

Dacă un grătar este sau nu periculos depinde în mare măsură de dvs. Faptul este că, după gătit, picături de mâncare rămân pe grătar. Data viitoare, aceste particule vor arde, ceea ce nu numai că va afecta gustul, dar va fi și dăunător sănătății. Este important să spălați bine grătarele după fiecare utilizare, astfel încât să nu rămână agenți cancerigeni. De aici, poate, unul dintre principalele dezavantaje ale grătarului: trebuie curățat mult timp, mai ales după prăjirea cărnii.

Prăjire corectă: de ce are nevoie un ZOOZHNIK de un grătar de casă?

Foto: istockphoto. com

Dar trebuie să spălați tot ceea ce îl înconjoară, deoarece suprafața din apropiere, de regulă, se stropește. Cu toate acestea, există o cale de ieșire din această situație - cumpărați un grătar de interior. Astfel puteți uita de mirosurile din timpul gătitului și de bucătăria murdară.

Prăjire corectă: de ce are nevoie un ZOOZHNIK de un grătar de casă?

O pungă de mere sau trei batoane de ciocolată: cum arată 1500 calorii?

Am comparat valorile energetice ale celor mai populare alimente și le-am adus la un numitor comun.

Sfaturi pentru un grătar electric

Adăugați un cub de gheață în burgeri

Acesta este un truc interesant împărtășit de judecătorul de reality show MasterChef Graham Elliot. Dacă intrăAșezați un mic cub de gheață în centrul hamburgerului pentru a nu se usca. Căldura de la grătar poate usca cotletul, iar adăugarea unui cub de gheață mic va menține carnea moale și suculentă.

Prăjire corectă: de ce are nevoie un ZOOZHNIK de un grătar de casă?

Foto: istockphoto.com

Dacă nu doriți să folosiți gheață și nu vă este frică de kilogramele în plus, o puteți înlocui cu un cub mic de unt. Untul are o textură și o aromă bogate, astfel încât această cotlet va avea un gust mai bun.

Tăiați cârnații într-un mod neobișnuit

Acesta este un hack de viață interesant pentru iubitorii de hot dog. Faceți tăieturi în spirală în cârnați, frecați-le și lăsați-le să se rumenească. Dacă gătiți într-un grătar închis, închideți capacul astfel încât aroma condimentului să fie bine absorbită în carne.

Nu gătiți carne congelată

Dezghețați întotdeauna carnea înainte de a găti. Lăsați-l să se încălzească la temperatura camerei pentru o aromă mai bună și o textură delicată.

Prăjire corectă: de ce are nevoie un ZOOZHNIK de un grătar de casă?

Foto: istockphoto.com

Cu toate acestea, trebuie să gătiți carne imediat după dezghețare. Dacă este lăsat la temperatura camerei pentru perioade lungi de timp, se poate deteriora și crește riscul de infecție și bacterii.

Înfășurați alimentele în pergament

Dacă doriți să le ușurați curățând, puteți înfășura carne, cotlete sau alte produse în pergament. Acest lucru va păstra toate sucurile în interior și va ușura curățarea grătarului.

Prăjire corectă: de ce are nevoie un ZOOZHNIK de un grătar de casă?

Foto: istockphoto.com

Adăugați puțină apă

Dacă aveți un grătar deschis, nu veți putea scăpa complet de fum. Cu toate acestea, puteți reduce semnificativ suma. Doar adăugați puțină apă în tava pentru grăsimi.

Prăjire corectă: de ce are nevoie un ZOOZHNIK de un grătar de casă?

Gătirea grătarului acasă. 5 rețete simple și sănătoase

Sărbătorile de mai fără restricții asupra preparatelor preferate.

Grătarele electrice sunt o alternativă sigură la opțiunile de gaz și cărbune. Dacă doriți să maximizați beneficiile pentru sănătate ale grătarului dvs. electric, ar trebui să optați pentru opțiunea tava de scurgere. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că dieta ar trebui să fie variată și echilibrată.

Shaorma de pui facuta in casa | JamilaCuisine

Postarea anterioară Malkin: nici noi, nici cehii nu aveam nevoie cu adevărat de un meci pentru bronz la Cupa Mondială
Următorul post Am urmat o dietă la 10 ani: cum o americană a slăbit 56 kg și a devenit antrenor de fitness