Desert pentru mușchi: 5 rețete dulci de proteine ​​care nu vă vor răni silueta

În prezent, lumea deserturilor a devenit atât de diversă încât dulciurile sănătoase au ocupat un loc puternic în ea. Nu sunt slăbitoare, fără zahăr și conțin ingrediente naturale. Astfel de feluri de mâncare pot fi adăugate la dietă fără teamă pentru figură.

Am selectat pentru dvs. cinci rețete de deserturi proteice pe care le puteți prepara acasă. Lista include atât bunătăți complet simple, cât și cele pe care trebuie să le joci în bucătărie. Vă promitem că nu va trebui să suferiți mult timp!

Rulă de ciocolată fără făină

Ingrediente:

  • albușuri - 55 g;
  • cacao - 1 lingură;
  • iaurt bogat în proteine ​​- 250 g;
  • brânză de vaci fără grăsimi - 200 g;
  • praf de copt - 6 g;
  • vanilină;
  • îndulcitor după gust.

Metoda de gătit

Separați albușurile de gălbenușuri și bateți bine cu un blender. Într-un castron, combinați cacao, iaurt, îndulcitor, vanilină și praf de copt. Adăugați albușurile batute la ele și amestecați din nou. Așezați pergamentul pe o foaie de copt, turnați o masă omogenă pe ea și distribuiți uniform. Trimiteți într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 10 minute.

În acest moment, amestecați brânza de vaci, iaurtul și îndulcitorul pentru umplutură. După ce aluatul este fiert, întindeți umplutura peste el și rotiți-o într-o sul. Se servește tăiat în bucăți rotunde mici.

Desert pentru mușchi: 5 rețete dulci de proteine ​​care nu vă vor răni silueta

Cum se mănâncă mai puțin zahăr și cum se înlocuiesc dulciurile?

Iată cum de ce ți-e atât de foame de dulciuri și ce să mănânci pentru a rezista ispitei.

Cheesecake cu mere

Ingrediente:

  • făină de porumb - 40 g;
  • făină de orez - 40 g;
  • pudră de cacao - 10 g;
  • ouă - 3 buc;
  • unt - 30 g;
  • brânză de vaci 1,8% grăsime - 350 g;
  • mere - 2 mici sau 150 g decojite;
  • sos de mere - 100 g;
  • amidon de porumb - 25 g;
  • apă - 150 g;
  • gelatină - 10 g;
  • îndulcitor - 6 linguri.

Metoda de preparare

Pentru bază, topiți untul și bateți-l împreună cu 1 ou într-un castron cu un blender. Adăugați făină, cacao, 2 linguri de îndulcitor acolo și amestecați. Ungeți un vas de copt cu ulei și apăsați amestecul în el cu o lingură. Coaceți la cuptor la 180 de grade timp de 5 minute.

Pentru stratul de caș, amestecați cașul, mere, 2 ouă, amidon și 3 linguri de îndulcitor într-un castron. Se amestecă cu un blender și se toarnă peste baza finită. Se coace la cuptor 35 de minute la 180 de grade. Scoateți cheesecake-ul din cuptor și lăsați-l să se răcească.

Pentru a face jeleu, amestecați gelatina cu apă și 1 lingură de îndulcitor și lăsați-o să se umfle. În acestCurățați și tăiați merele în cuburi mici pentru o vreme. Încălziți gelatina la cuptorul cu microunde, dar nu fierbeți, amestecați până când granulele se dizolvă. Adăugați mere și turnați amestecul peste cheesecake. Puneți la rece desertul peste noapte sau câteva ore pentru a întări jeleul.

Desert pentru mușchi: 5 rețete dulci de proteine ​​care nu vă vor răni silueta

10 alimente bogate în proteine. Ce să mănânci după exercițiu

Bombă proteică. Nu numai mâncăruri delicioase, ci și sănătoase.

Royal cheesecake

Ingrediente:

  • brânză de vaci - 450 g;
  • un amestec de porumb și făină de orez - 140 g;
  • ouă - 2 buc;
  • unt - 35 g;
  • îndulcitor după gust;
  • ricotta opțională, astfel încât umplutura să nu se usuce.

Metoda de gătit

Radeți untul tare peste o farfurie. Adăugați făină, gălbenușuri de ou și frecați-o în firimituri cu mâinile. Pentru umplere, combinați brânza de vaci, îndulcitorul și proteinele într-un castron. Bateți cu blenderul până se omogenizează.

Ungeți un vas de copt cu ulei și puneți-l pe el în straturi, mai întâi jumătate din firimituri, apoi umplutura de caș și apoi restul de firimituri. Întindeți fiecare strat uniform cu o lingură sau o spatulă. Coaceți desertul într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de 30-40 de minute. Puneți cheesecake-ul terminat în frigider peste noapte.

Desert pentru mușchi: 5 rețete dulci de proteine ​​care nu vă vor răni silueta

Cum să preparați cafea dalgon pentru a vă asigura că este populară dintr-un motiv

Împărtășiți rețeta perfectă pentru băuturi aerisite și o variantă sănătoasă.

Soufflé de căpșuni

Ingrediente:

  • iaurt - 300 ml, posibil în proteine;
  • gelatină - 10 g;
  • apă - 50 ml;
  • miere sau îndulcitor - 1 linguriță;
  • căpșuni - 200 g.

Metoda de gătit

Într-un castron mic, se toarnă gelatina cu apă, se introduce în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 10 secunde și se amestecă. Bateți iaurtul, gelatina și mierea (sau îndulcitorul) cu un blender timp de 4-5 minute până se formează spumă și bule. Tăiați mărunt căpșunile și adăugați-le în amestecul de iaurt, amestecați. Se toarnă amestecul în forme și se dă la frigider timp de 2 ore.

Desert pentru mușchi: 5 rețete dulci de proteine ​​care nu vă vor răni silueta

Sezonul fructelor de pădure: ce să faci cu fructe de padure proaspete și care să alegi?

Cumpărăm fructe de pădure în timpul sezonului și consolidăm sistemul imunitar, precum și îmbunătățim vederea și calitatea pielii.

Fursecuri cu fulgi de ovăz cu proteine ​​

Ingrediente:

  • banană - 1 buc;
  • ovăz laminat - 4 linguri;
  • Proteine ​​- 1 lingură;
  • pudră de cacao - 1 lingură;
  • orice semințe după gust;
  • arahide sau orice alte nuci după gust.

Dacă proteina este ciocolată, puteți face fără cacao sau chiar faceți prăjituri fără un indiciu de aromă de ciocolată. Și amintiți-vă că cu cât adăugați mai multe nuci, cu atât sunt mai mari caloriile.

Metoda de gătit

Zdrobiți o banană într-un castron. Măcinați-l pe Hercule la jumătate, dar îl puteți folosi pe întreg. Se toarnă cerealele peste piureul de banane și se așteaptă până când cerealele sunt înmuiate. Măcinați arahidele în jumătate - din nou, puteți folosi alune întregi - și adăugați-le în castron împreună cu toate celelalte ingrediente. Dacă amestecul se dovedește a fi subțire, adăugați mai mult fulgi de ovăz și, dacă este gros, atunci puțină apă.

Formați fursecurile cu mâinile și așezați-le pe o foaie de copt acoperită cu folie sau pergament. Se coace 15-20 de minute la 180 de grade. Desertul trebuie să fie dur la exterior și moale la interior.

Postarea anterioară Iluzia de sațietate: o listă de alimente care te fac să îți dorești să mănânci și mai mult
Următorul post Cum să scapi de foame? 10 idei pentru o gustare sănătoasă