Regim de slabit sanatos / saptamanal

Fruct interzis: 7 rețete sănătoase nesănătoase

Multe diete și o nutriție adecvată, în general, forțează într-un anumit sens să limiteze dieta și să renunțe la multe produse - zahăr, ouă, gluten, lapte. Și majoritatea dulciurilor tale preferate conțin aceste ingrediente.

De fapt, evitarea clătitelor, a prăjiturilor și a înghețatei nu este deloc necesară. Trebuie doar să știi cum să le gătești corect.

Fruct interzis: 7 rețete sănătoase nesănătoase

Antrenorul răspunde: ce se întâmplă dacă renunți la gluten, lapte și carne?

Aflați dacă funcționează cu adevărat și vă spun ce rezultate trebuie să vă așteptați.

Tort de zmeură cu ciocolată fără zahăr

Veți avea nevoie de:

  • nuci - 150 g;
  • pudră de cacao - 35 g (15 g pentru crustă și 20 g pentru mousse);
  • prune uscate - 150 g;
  • ulei de cocos - 15 g;
  • avocado - 1 mediu sau 2 mici;
  • Sirop de anghinare din Ierusalim - 50 g;
  • vanilie - 3 picături de extract lichid sau 1/4 linguriță. sol.

În primul rând, preparați un amestec pentru bază din nuci, pudră de cacao, prune uscate și ulei de cocos. Bateți toate ingredientele cu un mixer până se obține o masă omogenă, dar nu aduceți la starea de pastă - bucăți mici ar trebui să rămână în aluat, astfel încât prăjiturile să fie crocante. Așezați baza sub formă de fursecuri rotunde - pentru comoditate, puteți folosi o matriță din silicon - și puneți la frigider.

În timp ce prăjiturile se răcesc, puteți face mousse de ciocolată. Bateți avocado, pudră de cacao și 3-4 prune uscate într-un blender, adăugați sirop de anghinare și vanilie. Masa ar trebui să se dovedească groasă și omogenă.

Desertul final trebuie colectat, puneți ingredientele în următoarea ordine: fursecuri, mousse, zmeură proaspătă, fursecuri. Puteți decora desertul cu frunze de mentă și puteți înlocui zmeura cu fructe de pădure de sezon sau orice altul.

Briose fără gluten și zahăr

Veți avea nevoie de:

  • morcovi (decojiti si razati marunt) - 400 g;
  • ouă - 3 buc. sau semințe de in (înmuiate cel puțin 40 de minute) - 75 g;
  • ulei de măsline sau nucă de cocos - 100 g;
  • Sirop de anghinare din Ierusalim - 130 g;
  • făină de amarant - 50 g;
  • făină verde de hrișcă - 90 g;
  • făină de naut - 40 g;
  • făină de orez - 40 g;
  • bicarbonat de sodiu - 4 g (+ oțet de mere pentru stingere);
  • ghimbir măcinat - 4 g;
  • scorțișoară măcinată - 4 g;
  • stafide - 150 g.

Deși această rețetă va necesita o mulțime de ingrediente, procesul este destul de simplu. Toate componentele trebuie amestecate bine și așezate într-o matriță - una mare sau mai multe mici. Coaceți brioșele la 170 de grade pentru aproximativ 25-45 de minute, în funcție de ce dimensiuneși ai decis să faci cupcakes.

Fruct interzis: 7 rețete sănătoase nesănătoase

Cum să scapi de foame? 10 idei pentru o gustare sănătoasă

Rapid și ușor - pentru a nu fi ispitit de chifle și prăjituri.

Vafle keto de dovlecei

Tu veți avea nevoie de:

  • dovlecei - 1 mediu;
  • ouă - 2 buc;
  • făină de migdale - 1 sec. l.;
  • făină de cocos - 1 sec. l.;
  • smântână grasă - 2 sec. l.;
  • parmezan ras (sau orice vrei) - 2 sec. l.;
  • sare de mare;
  • Ierburi provensale;
  • ghee - 1 sec. L.

Rade dovlecei, sare și stoarceți excesul de apă printr-o cârpă. Într-un castron mare, amestecați dovleceii și toate celelalte ingrediente, amestecați bine.

Încălziți bine vasul și ungeți cu ghee, distribuiți aluatul uniform pe formă și coaceți timp de 4-5 minute.

Serviți keto - napolitane pot fi cu avocado, somon, brânză sau orice altă umplutură la alegere.

Înghețată cu fructe de pădure fără zahăr și gluten

Veți avea nevoie de:

  • banane congelate - 2 buc .;
  • fructe de padure congelate - 1 cana;
  • lapte vegetal - 2 linguri. l.;
  • extract de vanilie - 1/2 linguriță

Înainte de a congela bananele, este mai bine să le feliți - va fi mai ușor să le amestecați cu alte ingrediente ... Se amestecă toate ingredientele într-un blender până se omogenizează, apoi se distribuie în forme și se introduc în congelator.

Puteți folosi fructe de pădure de sezon sau orice altul. Cu toate acestea, dacă preparați înghețată din fructe proaspete, mai degrabă decât din fructe congelate, amestecul va trebui lăsat la congelator peste noapte pentru a îngheța bine.

Popcorn de hrișcă

Veți avea nevoie de:

  • hrișcă - 80 g;
  • eritritol (îndulcitor) - 25 g;
  • 1/2 linguriță scorțișoară

Clătiți hrișca, puneți-o pe un prosop și uscați într-un mod convenabil - de exemplu, întinzându-l la soare.

Se toarnă hrișcă uscată într-o tigaie fierbinte și se amestecă constant. Se prăjește la foc mare timp de aproximativ 4-5 minute, reducând treptat puterea. Apoi adăugați îndulcitorul și scorțișoara, amestecați bine și țineți pe foc încă 1-2 minute.

Charlotte fără gluten, zahăr și ouă

Veți avea nevoie de:

  • mere - 4-5 buc;
  • făină de naut - 200 g; ⠀
  • suc de mere, compot sau lapte vegetal - 200 ml;
  • Sirop de anghinare din Ierusalim (sau alt îndulcitor) - 6 linguri. l.;
  • ulei vegetal - 3 linguri. l.;
  • oțet de mere sau suc de lămâie - 1 lingură. l.;
  • sifon - 1/2 linguriță;
  • pudră de cacao - 1-2 linguri. l.;
  • sare și scorțișoară după gust;

Tăiați merele în felii. Combinați făina, bicarbonatul de sodiu, sucul, uleiul vegetal, îndulcitorul, sarea și scorțișoara. Adăugați mere și oțet sau suc de lămâie în aluatul rezultat, amestecați bine. Puneți amestecul într-o matriță și coaceți-l la cuptor timp de 30-40 de minute la 180 de grade.

Clătite fără zahăr și îndulcitori, gluten, ouă și lapte

Veți avea nevoie de:

  • fulgi de ovăz (nu fierbe rapid) - 130 g;
  • lapte vegetal (ovăz, migdale etc.) - 150 g;
  • praf de copt - 10 g;
  • banane - 2 medii coapte;
  • vanilie după gust.

Măcinați fulgi de ovăz într-o stare de făină - de exemplu folosind o rasnita de cafea. Apoi combinați făina rezultată și restul ingredientelor într-un blender până se omogenizează, apoi lăsați aluatul să stea aproximativ 10 minute. În acest timp, fulgi de ovăz vor absorbi o parte din umezeală, iar masa va deveni mai groasă.

Se prăjește clătitele într-o tigaie bine încălzită, sub capac și pe ambele părți. Dacă doriți, puteți adăuga fructe sau fructe proaspete ca umplutură.

Fruct interzis: 7 rețete sănătoase nesănătoase

Cel mai bun este dușmanul binelui: de ce mâncarea nedorită nu este atât de rea ?

Se pare că nu toate gustările sănătoase sunt cea mai bună alternativă pentru silueta ta.

Puteți obține cifra dorită fără a renunța la alimentele preferate. Chiar și pentru cel mai dăunător produs, puteți găsi o alternativă sănătoasă și chiar benefică.

5 alimente sanatoase de care probabil nu ai auzit inca

Postarea anterioară Am mâncat puțin terci: cum funcționează o dietă de slăbit pe cereale?
Următorul post Fondatorul Twitter mănâncă o dată pe zi și este sigur că este productiv