Simplitatea e mama profesionalismului. Un mic dejun de neuitat. | SavurosTV

Dimineața perfectă: cele mai bune 7 mic dejunuri de weekend

Anul acesta, sărbătorile de primăvară au devenit o scuză pentru a vă bucura de șederea acasă și pentru a vă petrece timpul pe cont propriu. Și dacă în weekendul următor ai și șansa să nu te grăbești nicăieri, încearcă să petreci dimineața pe îndelete, sănătos și gustos - făcând un mic dejun consistent. Am selectat mai multe rețete diferite care vor mulțumi întreaga familie și îi vor mulțumi chiar și pe cei care urmează figura.

Clătită de ovăz cu banane și fructe de pădure

Dimineața perfectă: cele mai bune 7 mic dejunuri de weekend

Foto: instagram.com/ann_tique/

Ingrediente:

  • banană - 1 buc;
  • ou - 1 buc;
  • fulgi de ovăz fierți mult - 5 linguri;
  • ulei vegetal;
  • scorțișoară, sare, zahăr, ghimbir, curcuma după gust;
  • topping după gust.

Puneți o banană cu o furculiță și amestecați un ou. Dacă sunteți vegan, puteți folosi o altă banană ca înlocuitor al oului și tăiați zahărul, altfel va fi prea dulce. Adăugați 5 linguri de cereale, condimente într-un castron și amestecați toate ingredientele.

Ungeți tigaia cu ulei vegetal și formați clătita cu un strat de aproximativ 3 centimetri, astfel încât să nu se destrame când o întoarceți. Se prăjește sub capac timp de 5-7 minute de fiecare parte. Serviți vasul finit cu toppingurile preferate: de exemplu, fructe de pădure, fructe, iaurt, gem sau unt de nuci.

Ouăle prăjite în avocado

Dimineața perfectă: cele mai bune 7 mic dejunuri de weekend

Foto: instagram.com/na_pp.ru/

Ingrediente:

  • avocado - 1 buc;
  • ouă - 2 buc;
  • sare și piper negru după gust.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Spălăm avocado, îl tăiem pe jumătate și pescuim osul. Cu ajutorul unei linguri, scoateți puțin din pulpă din centru pentru a forma o barcă. Rupeți oul și turnați-l în forma rezultată. Faceți același lucru cu a doua jumătate a avocado și așezați ambele părți pe o foaie de copt. Coacem la cuptor timp de 15 minute.

Farfurii cu brânză de vaci

Dimineața perfectă: cele mai bune 7 mic dejunuri de weekend

Foto: instagram.com/nsa.fadeeva /

Ingrediente:

  • făină de orez - 150 g;
  • ou - 2 buc;
  • iaurt natural - 100 g;
  • brânză de vaci într-o brichetă - 200 g;
  • lapte - 10 ml;
  • îndulcitor după gust;
  • praf de copt - 1/2 linguriță;
  • un vârf de vanilină opțional.

Se amestecă făina, un ou, 50 g iaurt, îndulcitor și praful de copt pentru a face un aluat care să nu se lipească de mâini. O punem la frigider pentru 20-30 de minute. În acest moment, amestecați cașul, iaurtul rămas, îndulcitorul și vanilina pentru umplutură.

Scoateți aluatul din frigider și rulați-l, dar nu prea subțire. Decupăm cercuri din el folosind o cană sau pahar. Puneți umplutura pe jumătate din cerc și acoperiți cu cealaltă jumătate. Pentru a face sucurile roz, unge-le cu un amestec de lapte și gălbenuș. Și apoi îl trimitem la cuptorul preîncălzit la 180 de gradetimp de 20-25 de minute.

Dimineața perfectă: cele mai bune 7 mic dejunuri de weekend

Cum se prepară cafea dalgon pentru a vă asigura că este populară

Distribuiți rețeta perfectă de băuturi aerisite și o variantă sănătoasă.

Mana portocalie

Dimineața perfectă: cele mai bune 7 mic dejunuri de weekend

Foto: instagram.com/chernenkosasha/

Ingrediente:

  • kefir - 1 pahar;
  • gri - 1 pahar;
  • ou - 2 buc;
  • unt - 30 g;
  • coajă de portocală întreagă;
  • suc de jumătate de portocală;
  • 1/3 lingură zahăr (sau alt îndulcitor);
  • praf de copt - 1 linguriță;
  • un vârf de sare.

Amestecați ouăle și zahărul cu un mixer. Adăugați griș, kefir, coajă, suc, praf de copt, sare și amestecați bine, astfel încât să nu rămână bulgări. Lăsăm amestecul într-un loc cald timp de 30-40 de minute pentru a infuza. Apoi ungeți vasul de copt cu unt, adăugați aluatul și coaceți în cuptor pentru 25-30 de minute.

Dimineața perfectă: cele mai bune 7 mic dejunuri de weekend

Cum să diversificați sărbătorile de mai ? Lista activităților de făcut acasă

În timpul carantinei, cel mai interesant se întâmplă online.

Omletă de naut fără ouă

Dimineața perfectă: cele mai bune 7 mic dejunuri de weekend

Foto: instagram.com/4fresh_rus/

Ingrediente:

  • făină de naut - 100 g;
  • apă - 200 ml;
  • curcuma - 1/2 lingurita;
  • ardei roșu - 1/2 linguriță;
  • ulei vegetal - 2 linguri;
  • verdeață;
  • sare după gust;
  • umplut după gust.

Se cerne făina de naut și se amestecă cu condimente. Adăugați apă și amestecați din nou bine. Lăsați amestecul să se amestece timp de 15-20 de minute pentru a dizolva toate bucățile. Se toarnă ulei vegetal în tigaie, se încălzește și se toarnă amestecul. Gatiti pana ce suprafata omletei devine plictisitoare si apoi rotiti in cealalta parte. Întindem vasul pe o farfurie, decorăm cu ierburi și adăugăm umplutura care ne place cel mai mult. Ar putea fi foarte bine spanac, sparanghel, ciuperci, brânză sau pesto.

Granola cu iaurt și kiwi

Dimineața perfectă: cele mai bune 7 mic dejunuri de weekend

Foto: instagram.com/_annavita/

Ingrediente:

  • fulgi de ovăz fierți lung - 250 g;
  • nuci proaspete - 100 g;
  • fulgi de cocos sau chipsuri de nucă de cocos - 3-4 linguri;
  • scorțișoară - 1/2 linguriță;
  • miere - 2/3 linguri;
  • unt - 20 g;
  • apă - 2-3 linguri;
  • kiwi după gust.

Pregătiți granola în avans. Într-un castron, combinați fulgi de ovăz, nuci, cocs și scorțișoară. Într-o cratiță, amestecați miere, unt, apă și încălziți ușor la foc mic. Se toarnă amestecul într-un castron cu fulgi de ovăz și se amestecă din nou bine. Răspândim masa rezultatăsous pe hârtie de copt și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit la 170 de grade timp de o jumătate de oră. Se amestecă granola la fiecare 10 minute pentru a nu arde. Apoi lăsați-l să se răcească și turnați-l în borcan până la capac. Scoatem granola la micul dejun și adăugăm iaurt, kiwi mărunțit sau orice alte fructe de pădure și fructe.

Dimineața perfectă: cele mai bune 7 mic dejunuri de weekend

Superfoods: la ce să mănânci fii sănătos?

Fructe, legume și sare neobișnuite.

Bol Smoothie

Dimineața perfectă: cele mai bune 7 mic dejunuri de weekend

Foto: instagram.com/d.yanina.s/

Ingrediente:

  • banane congelate - 2 buc sau 1 mare;
  • căpșuni congelate;
  • lapte - 30 ml;
  • granola;
  • nuci, fructe și fructe de pădure pentru topping.

Curățați banana, tăiați-o în inele și lăsați-o la congelator câteva ore. După aceea, aruncați bucățile de banane și căpșunile într-un blender și bateți-le. Se toarnă lapte și se bate din nou. Dacă doriți, puteți adăuga câteva fructe de padure congelate.

Se servește la micul dejun într-o farfurie adâncă. Mai întâi, turnați niște granola în el, apoi puneți-l în smoothie și decorați-l cu toppingul preferat de nuci și fructe de padure.

Punguțe cu ciuperci și ouă – le prepar în fiecare weekend!

Postarea anterioară Cum să mănânci mai puțin și să nu-ți fie foame. 10 trucuri pentru a-ți păcăli creierul
Următorul post O dispută eternă. Cine este mai cool: Schwarzenegger sau Stallone