🍀 Ce se întâmplă în corpul tău, dacă nu mănânci timp de 3 săptămâni | Eu stiu TV

Ce se întâmplă cu corpul dacă mănânci regulat unt

Într-un fel sau altul, toți folosim unt: îmbrăcăm salate cu el, îl întindem pe pâine, pregătim produse de patiserie, îl prăjim, îl adăugăm la cereale. Și unele dintre tipurile sale sunt utilizate în cosmetică. Există multe uleiuri vegetale benefice: uleiul de măsline și susan scade colesterolul, nuca de cocos întărește sistemul imunitar și accelerează metabolismul, semințele de in sunt bogate în Omega-3 și cresc rezistența. Dar am decis să fim atenți la untul familiar din copilărie, care în cercurile dietetice a fost marcat ca nociv pentru figură și sănătate. Ne dăm seama dacă acest lucru este adevărat, împreună cu un nutriționist, nutriționist Anna Berseneva .

Cât de bogat este caloriul untul?

Unul dintre miturile principale este despre conținutul de calorii al untului. - ușor de dezmembrat prin simpla comparație cu produsele pe bază de plante. Uleiurile de cocos, măsline, floarea-soarelui și alte uleiuri conțin în medie 850-900 kcal la 100 de grame, în timp ce untul - 610-750 kcal în funcție de conținutul de grăsime.

Ce se întâmplă cu corpul dacă mănânci regulat unt

Foto: istockphoto.com

S-a crezut de mult că acest produs ar trebui eliminat complet din dietă, deoarece contribuie la obezitate și conține colesterol dăunător care înfundă vaselor de sânge și duce la boli ale sistemului cardiovascular. De fapt, nu este așa.

Anna: Untul poate fi consumat și, în multe cazuri, chiar necesar. Recomand în special copiilor, deoarece pentru dezvoltarea lor sunt necesare vitaminele conținute în unt, în special vitamina K. Pentru femeile însărcinate, cele care intenționează să conceapă sau dacă există probleme precum amenoreea (absența prelungită a ciclului menstrual), recomand și untul. Cum să-l folosească? Este mai bine să nu încălziți, adică prăjirea pe ea nu este utilă. Pentru aceasta, există exact aceiași analogi substitutivi: de exemplu, uleiul de cocos. Pe el, tratamentul termic are loc fără consecințe negative. Sau, dacă vorbim despre unt, există o astfel de opțiune precum ghee, pe care o puteți prăji sau utiliza pentru alte tratamente termice.

În plus, există grăsimi saturate în unele tipuri de uleiuri vegetale: de exemplu , în nucă de cocos. Între timp, OMS îi sfătuiește să mănânce, dar ponderea nu ar trebui să depășească 7% din aportul zilnic de calorii. Adică, este util ca un adult să nu mănânce mai mult de 20-25 de grame de ulei pe zi.

Ce se întâmplă cu corpul dacă mănânci regulat unt

Ce se întâmplă cu corpul dacă renunți cafea?

Această băutură interferează cu pierderea în greutate și cu alte procese importante din organism.

Ce se întâmplă cu corpul dacă mănânci regulat unt

Studiile au arătat că cartofii pot înlocui nutriția sportivă

Eficacitatea unui produs obișnuit a fost dovedită pentru bicicliști.

Beneficiile untului pentru corp

Deci, ce ce se întâmplă dacă ai include unt în dieta ta? Să începem cu profesioniștii.

Se va îmbunătățistarea pielii, a părului și a unghiilor

Untul este o sursă de vitamine A, B, C, D, E și K, precum și acizi grași omega-3 și omega-6. Mai mult, unele dintre vitaminele (A, D și E) sunt mai bine absorbite împreună cu grăsimile. Aceste substanțe încetinesc îmbătrânirea, protejează de radiațiile ultraviolete, stimulează creșterea părului, întăresc unghiile și oasele și fac multe alte lucrări utile. Cu o utilizare constantă a uleiului, părul va deveni strălucitor și puternic, iar pielea va fi tensionată și strălucitoare.

Sănătatea inimii și a vaselor de sânge va fi întărită

Colesterolul nu este la fel de rău ca al său a picta. Poate fi împărțit în dăunător - unul care se așează pe vase și util, care îndepărtează placa de pe ele. Și chiar și colesterolul rău din unt este esențial pentru organism. Oamenii de știință de la Universitatea din Bergen au descoperit că crește nivelul binelui, ceea ce înseamnă că ajută la întărirea sistemului cardiovascular.

În plus, untul conține și grăsimi nesaturate, care mențin elasticitatea și tonul vaselor de sânge.

Ce se întâmplă cu corpul dacă mănânci regulat unt

Foto: istockphoto.com

Digestia se va îmbunătăți

Colesterolul rău este bun în sine. Este o componentă a membranelor celulare, protejează fibrele nervoase și este implicată în digestie. În plus, untul conține glicozifingolipide care protejează intestinele de infecții. Și, în cele din urmă, vitamina A are un efect de vindecare, ameliorează inflamația, ceea ce înseamnă că ajută la problemele gastro-intestinale.

Starea de spirit, sistemul nervos central și funcția creierului se vor îmbunătăți

Vitamina D are o întreagă gamă de proprietăți benefice, inclusiv îmbunătățirea stării de spirit, a memoriei, a concentrării, a sistemului nervos central și a somnului. Acidul omega-6 stimulează creierul, iar triptofanul din grăsimea din lapte promovează producția de serotonină. Grăsimile din lapte sunt, de asemenea, implicate în reînnoirea celulelor creierului, sporind atenția, motiv pentru care untul este deosebit de util pentru școlari și pentru cei care se angajează în munca mentală.

Energia va apărea

Petrolul este o sursă excelentă de energie, în special pentru locuitorii țărilor cu un climat dur, precum Rusia. De asemenea, vă ajută să vă mențineți cald.

Scade probabilitatea infecțiilor fungice

Uleiul conține acid lauric, care are proprietăți antifungice și antimicrobiene. Consumul regulat de unt vă va reduce șansele de a contracta astfel de infecții sau vă va accelera recuperarea după bolile existente.

Ce se întâmplă cu corpul dacă mănânci regulat unt

De ce iubesc atât de mult americanii untul de arahide

Aflați dacă există vreun beneficiu într-un produs care este consumat în aproape fiecare film de la Hollywood.

Ce se întâmplă cu corpul dacă mănânci regulat unt

Opinia expertului: poți pierde în greutate cu ulei de cocos

Și cât trebuie să mănânci pentru a vedea rezultatele.

Toate lucrurile bune sunt cu măsură. De ce este dăunător untul?

Topentru a vă bucura de proprietățile benefice ale untului fără a vă dăuna siluetei și sănătății, nu trebuie să depășiți diurna. Această regulă simplă se aplică tuturor componentelor dietei noastre.

Anna: Cantitățile excesive de unt vor fi dăunătoare organismului. Dar acest lucru se aplică oricărui produs: dacă mâncați o mulțime de mere, citrice sau fructe de pădure, puteți provoca diverse consecințe negative. Rata de consum a untului este de 10 și, în unele cazuri, până la 30 de grame pe zi. Și dacă nu este depășit, nu se va vorbi despre niveluri de colesterol în afara scalei și despre amenințarea aterosclerozei.

În caz contrar, consumul excesiv al unui produs gras poate duce la consecințe neplăcute și chiar periculoase.

Acnee

Dacă metabolismul este deranjat și mănânci multe alimente grase, inclusiv uleiuri, organismul produce o cantitate mare de sebum, care provoacă acnee.

Ce se întâmplă cu corpul dacă mănânci regulat unt

Foto: istockphoto.com

Obezitate

Untul conține 67-82,5% grăsimi, în funcție de tipul său, iar untul topit conține și mai mult. Dacă purtați un stil de viață sedentar, nu jucați sport și, în același timp, vă bazați pe astfel de alimente grele - problemele de greutate nu sunt departe.

Niveluri ridicate de colesterol

Oricât de mult am spune că colesterolul din unt este sănătos, vorbim doar despre utilizarea moderată. Dacă aveți deja un număr crescut de sânge, atunci ar trebui să refuzați uleiul.

Deteriorarea tractului gastro-intestinal

În caz de exacerbare a bolilor gastro-intestinale, untul trebuie exclus din cura de slabire. Și la o persoană sănătoasă, utilizarea excesivă a acestui produs poate provoca o serie întreagă de consecințe neplăcute: de la greață și diaree la exacerbarea bolilor existente.

Ce se întâmplă cu corpul dacă mănânci regulat unt

Cum se înlocuiesc superalimentele? Variante de analogi ieftini, dar nu mai puțin utili

Experții au aflat dacă aceste produse au proprietățile unice declarate.

În ciuda efectelor negative ale consumului excesiv de unt, expertul nostru nu recomandă înlocuiți un produs natural cu alternative artificiale. Și există un motiv întemeiat pentru acest lucru.

Anna: Aș dori, de asemenea, să spun câteva cuvinte despre alternative. Adică, toți substituenții pentru grăsimile trans, margarine, înlocuitori ai grăsimii din lapte, unele opțiuni ușoare cu o listă imensă de ingrediente și potențatori de aromă dintr-un mic laborator chimic sunt foarte răi. Mai ales pentru copii, femei însărcinate sau cele care planifică o sarcină. Pentru că astfel de produse sunt adevăratul fruct al industriei chimice. În consecință, untul pentru utilizări moderate și sănătoase (fără tratament termic, 10-30 de grame pe zi în funcție de dietă și situație) este mult mai bun. Și într-adevăr va fi pentru bine și bine pentru sănătate, spre deosebire de diverse artificialex înlocuitori.

Ce Se Intampla Cu Corpul Tau Cand Consumi Canabis?

Postarea anterioară În două țări: unde locuiește campionul UFC Khabib Nurmagomedov
Următorul post Ce este atât de mișto la avionul privat al lui Cristiano Ronaldo? Există doar 250 de astfel de aeronave în lume.